Por Miguel Sánchez

El resort mantiene este reconocimiento, que distingue las buenas prácticas ambientales en el sector turístico, gracias a medidas como el uso de energía solar, el ahorro de agua y la reducción de plásticos

SO/Sotogrande SPA & Golf Resort ha renovado su certificación internacional Green Key, un reconocimiento que acredita su compromiso con la sostenibilidad ambiental y la gestión responsable de sus instalaciones.

Este distintivo, gestionado por la Foundation for Environmental Education (FEE), evalúa la aplicación de medidas relacionadas con la eficiencia energética, el uso responsable del agua, la reducción de residuos y la sensibilización ambiental, mediante auditorías periódicas.

La renovación pone en valor las distintas iniciativas incorporadas por el resort para avanzar hacia un modelo de hospitalidad más respetuoso con el entorno. Entre ellas figuran la instalación de paneles solares, sistemas de climatización de bajo consumo e inodoros que optimizan el uso del agua, así como la eliminación progresiva de plásticos de un solo uso.

El establecimiento también ha reducido el cambio de ropa de cama y toallas a petición de los huéspedes y mantiene acciones de formación para su personal en materia medioambiental. A estas medidas se suman iniciativas para proteger la biodiversidad y una apuesta gastronómica por proveedores de proximidad y productos sostenibles, como el café de origen responsable y el atún rojo de almadraba de Cádiz.

La certificación se enmarca en la estrategia de Sotogrande de integrar el respeto por el entorno natural en su desarrollo turístico y residencial. En este sentido, Green Key refuerza una filosofía que contempla la eficiencia energética, la gestión responsable del agua, la reducción de residuos y la protección del patrimonio natural como elementos transversales de su modelo de desarrollo.

Con esta renovación, SO/Sotogrande reafirma su apuesta por un modelo de lujo que combina confort, diseño y bienestar con el respeto al medio ambiente, en línea con los criterios de sostenibilidad del grupo hotelero ACCOR.