Fresco Marina será de nuevo el próximo sábado 1 de noviembre el escenario de una gran cita gastronómica con una nueva edición del menú degustación »A 4 Manos» bajo el nombre »Un viaje a México».
Para esta ocasión, con la intención de conmemorar el Día de Todos los Santos, el menú diseñado por los chefs de Fresco Marina, Guillermo Collado y el mexicano Roberto Gorín, tendrá como protagonista la gastronomía mexicana.
El menú incluye un cóctel de Margarita para comenzar la velada y se dará paso entonces a varios platos tradicionales del país azteca. Como ha ocurrido en las ediciones anteriores de A 4 Manos, cada plato será explicado a los comensales para que así conozcan la historia, técnicas y curiosidades que hay tras cada creación.
Guillermo Collado, chef de Fresco Marina, ha sido reconocido en varias ocasiones: nombrado Mejor Chef del Campo de Gibraltar en dos ediciones consecutivas, y finalista en el concurso nacional Cocinero del Año 2025, entre otros.
El evento cuenta además con el apoyo de Puerto Sotogrande, consolidando así una colaboración que busca posicionar a Fresco Marina como punto de encuentro imprescindible para los amantes de la alta gastronomía en Sotogrande.
Con un precio de 75 € por persona (incluyendo el menú degustación y un cóctel), las plazas son limitadas y, como es habitual en las citas “A 4 Manos”, se prevé que el aforo se complete rápidamente.
Las reservas ya pueden realizarse a través de la web oficial: Reserve en Fresco Marina Sotogrande, Sotogrande.
